ブランデー・ベースの有名なカクテル｢サイド・カー｣を、ジン・ベースに代えるとこの｢ホワイト・レディ｣になる。1919年にロンドンの「シローズ・クラブ」のバーテンダー、ハリー・マッケルホーン氏が考案したが、当初のレシピはジン・ベースではなくクレム・ド・ミントだった。その後、パリの「ハリーズ・ニューヨーク・バー」がベースをジンに代えたところ、たちまち人気が高まったといわれている。甘味と酸味、アルコール度数が上品にバランスのとれたカクテルである。

・ドライ・ジン

 1/3 ・レモン・ジュース 1/3 　 　 　 　
・コアントロー 1/3 　 　 　 　 　 　

材料をシェイクし、カクテル・グラスに注ぐ。

[テイスト] ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・中口
[アルコール度数] ・・・・・・・・・・・・・・・・・29°

[スタイル]シェイク／ショート・ドリンクス　　 [T.P.O.]オールデイ 　　[色］ホワイト